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秋天的蔬菜有哪些? 秋天成熟的蔬菜有哪几种

秋天的蔬菜有哪些? 秋天成熟的蔬菜有哪几种

蔬菜是我们生活中必不可少的,不同的季节都有属于自己季节的蔬菜,那么秋季应季蔬菜有哪些呢?...

  蔬菜是我们生活中必不可少的,不同的季节都有属于自己季节的蔬菜,那么秋季应季蔬菜有哪些呢?

秋天的蔬菜有哪些? 秋天成熟的蔬菜有哪几种


  秋季最常见的有胡萝卜、西兰花、卷心菜、黄瓜、西红柿、苦瓜、菠菜、白菜等蔬菜,我们在家可以做简单的西红柿炒鸡蛋,它的制作方法是先在锅里倒入油,打一个鸡蛋进去炒散,放一些盐,再把西红柿洗干净之后,切成块状,也倒入锅里,一起翻炒,就这样好吃的西红柿炒鸡蛋就制作完成了,这是一道既方便又好吃的家常菜,而且营养也是非常的丰富。


  生菜,空心菜,窝笋,小青菜,大葱,香菜,萝卜


  立秋:秋季开始,时在三伏之中。


  农事有“立了秋,挂锄钩”之说。意为庄稼不再锄了


  3.“立罢秋,万事休”,“立秋种芝麻,老死不开花”,意为此时各种作物不能再种了。


  4.“立秋前后,燕瓜绿豆”,“立秋栽葱,白露种蒜”,“六月秋,老秧丢,七月秋,老秧收”之谚,是说在立秋时绿豆还可播种收成不多,可栽葱。育的秧苗如果立秋在六月,不能再栽了,立秋在七月,移栽的秧苗还能有收成。


  5.立秋是当地农家的大节气,是庄稼接近成熟的季节,“立秋三天遍地红”,指高粱穗变红成熟。“棉花立了秋,大头、小头一齐揪”。立秋日忌雷、雨、风。俗谚云:雷打秋,晚禾折半收,秋前北风,秋后雨,秋后北风干到底。


  1、秋天能种的蔬菜:菠菜


  秋天能种什么蔬菜


  在秋天我们都会种植一些蔬菜,但是秋天能种什么蔬菜呢,首先菠菜是最适合种植的,因为菠菜一般是在一年四季中都可以播种,但是主要是在秋季种植为主,而且秋季种植的菠菜口感最佳,也是食用菠菜最有营养的时候。


  2、白菜


  为什么很多人都说秋霜季节的白菜吃起来美味甘甜,是因为白菜喜欢在冷凉的气候下生长,在秋季的时候昼夜温差较大,有利于白菜的生长发育,也利于白菜里面营养物质的形成,一般在秋霜季节的白菜是口感最佳的。


  3、萝卜


  秋天能种什么蔬菜


  萝卜是我们生活当中经常食用的一种蔬菜,而且萝卜一般分为秋冬萝卜,冬春萝卜,四季萝卜和夏秋萝卜,它是一种半耐寒性的蔬菜,在零下2℃也能正常的生长发育,通常在秋季种植最佳,而且萝卜也是秋季的应季蔬菜之一。


  4、茼蒿


  茼蒿在我们生活的市场上比较多见,其中它的茎叶带有一种淡淡的清香味,在中国古代的时候茼蒿是宫廷的美味佳肴,而且茼蒿也时属于半耐寒性蔬菜,在秋季的时候生长迅速,此时也是茼蒿的营养生长时期。


  5、茴香


  秋天能种什么蔬菜


  茴香菜又叫香丝菜,是生活中用以制作卤料的必备良材,也是很多用以调味的最佳蔬菜之一,茴香喜欢在温暖干燥的环境下生长,一般在秋季种植最佳,而且茴香的茎部和枝叶都可以食用,是一种带有香味的植物,是很多人都喜欢食用的蔬菜之一。


  6、油菜


  油菜也叫油白菜,含有丰富的营养物质,其中维生素C的含量极高,喜欢在温暖湿润冷凉的环境下生长,有很强的抗寒能力,在秋季的时候生长速度快,而且营养物质形成较快,所以在秋季种植油菜最为适合。


  7、苦瓜


  秋天能种什么蔬菜


  苦瓜是现在很多餐桌上的一种蔬菜之一,虽然食用起来带有苦味,但是对人体有很好的促进健康的效果,而且苦瓜的适应性很强,喜欢在温暖湿润的环境下生长,秋季种植的苦瓜发育最快,而且口感也是较为不错的。


  8、韭菜


  韭菜是一种带有特殊性香味的蔬菜,对人体有很好的药用价值,而且韭菜的适应性很强,它的抗寒和耐热能力都很强,喜欢在冷凉的气候条件下生长,在秋季的时候生长速度快品种优质,所以在秋季栽种最多。


  9、生菜


  秋天能种什么蔬菜


  说起生菜我们并不陌生,即可生吃也可以煮熟吃,是很多人都喜欢用以生吃的一种蔬菜,而且生菜喜欢在冷凉的环境下生长,在秋季种植生菜是营养最为丰富的最佳时期,所以种植生菜最好选择在秋季,而且产量相对其他季节较大且品种优质。


  10、豌豆


  秋天能种什么蔬菜


  豌豆是一种半耐寒性的植物蔬菜,它的生长离不开温暖湿润的环境,一般在秋季的市场上都有大量贩卖,此时食用豌豆才会甘甜可口,而且豌豆的幼苗耐寒性比较强,所以在秋季种植最佳,种苗也可以更快的生长发育。


  除了以上10种外,在秋季还可以栽种的蔬菜有西兰花,卷心菜,花椰菜,西红柿,辣椒,黄瓜,西葫芦,大蒜,蒜苗,上海青,小葱,香菜,菜苔,蚕豆,茄子,莴苣等,它们不仅在秋季生长良好,而且食用起来口感也是最佳的。

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  • 24人参与,5条评论
  • 青衫隐 于 2022-06-16 23:59:48  回复
  • 蔬菜  苦瓜是现在很多餐桌上的一种蔬菜之一,虽然食用起来带有苦味,但是对人体有很好的促进健康的效果,而且苦瓜的适应性很强,喜欢在温暖湿润的环境下生长,秋季种植的苦瓜发育最快,而且口感也是
  • 夜眠 于 2022-06-16 23:05:19  回复
  • 苗耐寒性比较强,所以在秋季种植最佳,种苗也可以更快的生长发育。  除了以上10种外,在秋季还可以栽种的蔬菜有西兰花,卷心菜,花椰菜,西红柿,辣椒,黄瓜,西葫芦,大蒜,蒜苗,上海青,小葱,香菜,菜苔,蚕豆,茄子,莴苣等,它们不仅在秋季生长良好,而且食用起来口感也是最佳的。
  • 紫鲽恋 于 2022-06-16 23:06:32  回复
  • 蔬菜  苦瓜是现在很多餐桌上的一种蔬菜之一,虽然食用起来带有苦味,但是对人体有很好的促进健康的效果,而且苦瓜的适应性很强,喜欢在温暖湿润的环境下生长,秋季种植的苦瓜发育最快,而且口感也是
  • 今生唤不会的爱。 于 2022-06-17 02:28:08  回复
  • 餐桌上的一种蔬菜之一,虽然食用起来带有苦味,但是对人体有很好的促进健康的效果,而且苦瓜的适应性很强,喜欢在温暖湿润的环境下生长,秋季种植的苦瓜发育最快,而且口感也是较为不错的。  8、韭菜  韭菜是一种带有特殊性香味的蔬菜,对人体有很好的药用价
  • 娃娃脸 于 2022-06-16 21:28:34  回复
  • 味佳肴,而且茼蒿也时属于半耐寒性蔬菜,在秋季的时候生长迅速,此时也是茼蒿的营养生长时期。  5、茴香  秋天能种什么蔬菜  茴香菜又叫香丝菜,是生活中用以制作卤料的必备

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