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即食燕窝的食用方法? 吃燕窝的好处

即食燕窝的食用方法? 吃燕窝的好处

一般即食燕窝都是灌装,品牌商家会提供专用勺子或是筷子。将瓶盖打开,用干净的、无任何油渍的干勺子将燕窝挖出来直接放入嘴里,这种吃法是不是非常省时间,可以放在办公室,就...

  一般即食燕窝都是灌装,品牌商家会提供专用勺子或是筷子。将瓶盖打开,用干净的、无任何油渍的干勺子将燕窝挖出来直接放入嘴里,这种吃法是不是非常省时间,可以放在办公室,就不用担心没时间吃燕窝了;

即食燕窝的食用方法? 吃燕窝的好处


  即食燕窝口感也比较细滑,吃再嘴里面以后有种滑溜溜的感觉。


  为了保证即食燕窝的品质和口感,燕尚巢燕窝不添加防腐剂和增稠剂,所以即食燕窝并没有什么味道,可以跟蜂蜜和牛奶或是椰汁等搭配在一起食用,味道会更加丰富。


  吃的时候,先将即食燕窝盖子打开,将燕窝倒在一个干净的容器里,加入适量的牛奶和蜂蜜一起搅拌均匀吃,方便的同时营养更加丰富,味道更受欢迎。


  1、周期:燕窝的最佳食用周期为早晚各一次,如果经济条件不允许可以每天一次,最少是三天一次,连续食用三个月,效果才会比较明显。


  2、食用时间:食用燕窝的最佳时间是在临睡前,或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。


  儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用,有助于调养。一些肺部有病痛或咳嗽的人,在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下,效果会更好。


  3、注意事项:燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔"。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。


  燕窝炖煮方法


  先将燕窝放在清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干,然后文火慢炖。


  4、用量:燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,建议干货燕窝成人每次食用3-5克,儿童每次食用2-3克,浓缩即食燕窝每次食用20-30克,空腹食用。


  二、根据不同品种,其浸泡的时间各不相同:


  1、白燕:浸泡4-6小时,文火慢炖约30分钟-1个小时。


  2、血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖1-2个小时。


  3、燕丝:浸泡1个小时,文火慢炖30分钟。


  4、燕条:浸泡4小时,文火慢炖1个小时。


  5、燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖1-2小时。


  三、炖煮注意事项:


  1.温度:先用高火使水沸腾,然后转为文火慢炖


  2.各种配料应单独煮炖。主要器皿:电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。


  3.水量:燕窝泡制好,倒入炖盅,水适量,盖过燕窝为宜


  燕窝炖制的注意事项


  1、每人每天食用干燕窝3-5g最有效果。


  2、用冷水浸燕窝而不要用热水浸,避免溶化。


  3、家常食用燕窝以做燕窝粥和炖燕窝汤最常见。


  4、清晨或晚上睡觉前空腹服食燕窝吸收最快、最完全。


  5、燕窝菜式采用炖的方式最理想,煮或煲损失有效成分较多。


  6、初次使用燕窝的人,初期的一个月要每天食用,会有比较明显的感觉。


  7、如系咸食,应在吃的时候才下盐,若炖的时候下盐,盐分会将燕窝分解。


  8、燕窝咸甜俱宜,但从实惠、可口和方便各种角度来看,甜食都比咸食为好。


  9、燕窝浸发后如要拣毛,可在浸妥的燕窝中加一滴生油,用筷子拨弄,燕毛随油而走,可较易拣除之。


  10、“味不能杂”,燕窝应用清纯的汤来炖才合适,咸食用鸡清汤、蘑菇清汤,甜食用椰汁、杏仁汁、牛奶、冰糖水配合最恰当。


  11、每次可以炖煮一周的量放在冰箱保鲜格里备用,注意密封好。食用时可以加入热牛奶等,或放入微波炉里加温。放冰箱里的燕窝为纯燕窝,在炖煮时不要加入冰糖等,以免影响保质期。可在食用时再加入其它原料调味。


  12、隔水、文火,时间控制是关键,建议最好用陶瓷,不用柴紫砂炖锅(紫砂的特性,容易挥发和残留以前炖制其他药物的成份)因为燕窝是金丝燕凝结了的唾液,在摄氏100度下会溶化成水,尤其是官燕;此外,燕窝的促进细胞分裂激素能在摄氏80度下仍保持活性,但高温直接煮食会破坏燕空中大部分营养素,所以最好的煮食燕窝方法是炖。文火炖可使炖盅内温度保持在摄氏80度左右,可避免燕窝因高温溶化,更重要的是可保留燕窝的营养。选用电子炖盅安全方便,可调至文火炖即可,即便如此,若炖的时间过长,燕窝仍会变成液体,所以控制好时间也很重要。


  吃燕窝的好处


  1、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。


  2、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。


  3、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。


  4、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。


  5、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。


  6、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。


  7、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。


  8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。


  9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。


  10、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。

发表评论

  • 25人参与,5条评论
  • 独缺nǐ德爱 于 2022-06-16 22:02:40  回复
  • 将燕窝放在清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干,然后文火慢炖。  4、用量:燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,建议干货燕窝成人每次食用3-5克,儿童每次食用2-3克,浓缩即食燕窝每次食用20-30
  • 柚子小西 于 2022-06-17 03:06:01  回复
  •   一般即食燕窝都是灌装,品牌商家会提供专用勺子或是筷子。将瓶盖打开,用干净的、无任何油渍的干勺子将燕窝挖出来直接放入嘴里,这种吃法是不是非常省时间,可以放在办公室,就不用担心没时间吃燕窝了;  即食燕窝口感也比较细滑,吃再嘴里面以后有种滑溜溜的感觉。  为了保证即食燕窝的品质和
  • 聆听关于你的呼吸つ 于 2022-06-16 18:49:21  回复
  •   一般即食燕窝都是灌装,品牌商家会提供专用勺子或是筷子。将瓶盖打开,用干净的、无任何油渍的干勺子将燕窝挖出来直接放入嘴里,这种吃法是不是非常省时间,可以放在办公室,就不用担心没时间吃燕窝了;  即食燕窝口感也比较细滑
  • 如梦如幻 于 2022-06-17 03:37:33  回复
  • 营养素,所以最好的煮食燕窝方法是炖。文火炖可使炖盅内温度保持在摄氏80度左右,可避免燕窝因高温溶化,更重要的是可保留燕窝的营养。选用电子炖盅安全方便,可调至文火炖即可,即便如此,若炖的时间过长,燕窝仍会变成液体,所以控制好时间也很重要。  吃燕窝的好处  1、使人皮肤光
  • 偶狠↘失去容着 于 2022-06-16 22:35:50  回复
  • 痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。  10、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。

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